martedì 25 ottobre 2011

Cena al Ristorante "da Vittorio" - Brusaporto

Esperienza sensoriale intensa in questo ristorante tre stelle Michelin.
Dall'aperitivo in cantina alla cena in sala tutto è stato veramente notevole.
Il picco è stato raggiunto con il risotto pane uva e tartufo, un piatto irraccontabile, una delizia del palato che ha lasciato tutti affascinati.
Tre stelle meritate.


WELCOME
Analcolico alla frutta
Acqua minerale gasata e naturale
Mandorle dolci/ salate
Lecca lecca al parmigiano

APERITIVO CON DEGUSTAZIONE VINI IN CANTINA
Mini Mac Vittorio
Mini Hot Dog
Piccoli toast
Piccole quiches di verdura
Salumi e formaggi
Pane casereccio
Degustazione vini di nostra selezione

CENA SERVITA AL TAVOLO
Antipasti
Carpaccio di scampi con fregola sarda
Spuma di baccalà e la sua trippa
Primo
Risotto con gamberone reale, capperi e marmellata di pomodoro
Secondo
Rombo al forno con patate e funghi porcini
Piccole dolcezze
Caffè

Vini di nostra selezione
Vino bianco
Vino rosso
Vino da dessert
Acqua minerale gasata e naturale



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