giovedì 17 novembre 2011

Cena alla Piola




Ristorante di cucina milanese.


I Nostri Secondi


Filetto di manzo steccato alla Piola con carciofi e patate saltate-Vino consigliato: Rosso importante “Nebbiolo Langhe”

Ossobuco di vitello con risotto giallo
-Vino consigliato: Rosso strutturato Gutturnio “Vignamorello”

Tagliata di controfiletto con verdure di stagione alla griglia
-Vino consigliato: Rosso Siciliano “La Segreta”

Storico piatto Milanese “Mondeghili” 
-Vino consigliato: Bianco vivace “Ortrugo dei Colli Piacentini”

Cotoletta di vitello con l’osso alla Milanese
-Vino consigliato: Rosso di buona struttura “San Colombano Riserva”

Rostin negaà con funghi porcini e polenta alla griglia 
-Vino consigliato: Rosso di intensi profumi “Pinot Nero Terlano”

Stinco al forno con dadolata di patate 
-Vino consigliato: Rosso deciso “Cabernet Sauvignon”
 
Brasato alla lombarda con funghi porcini e polenta
-Vino consigliato: Rosso Valtellinese "Prugnolo"
 
Rosticciata con risotto alla Milanese
-Vino consigliato: Rosso Milanese "San Colombano riserva"
 
Bolliti misti con salsa verde casalinga
-Vino consigliato: Rosso brioso "La Monella"
 
Cassòeùla con polenta
-Vino consigliato: Rosso di intensi profumi "Pinot Nero Luogo dei Monti"
 
Verdure ripiene gratinate al formaggio  
-Vino consigliato: Bianco profumato “Sauvignon Wilk”
       

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